Кошик: Кошик порожній

Книга "Мед пчелиный" Корж В.Н. 2010-236с.

Артикул: 15-032
В наявності
У кошик

Мед пчелиный / В.Н. Корж.- Харьков: ЭДЕНА, 2010. - 236 с.

Вторая книга серии «Продукты пчеловодства: получение и применение» посвящена меду пчелиному. 

Книга состоит из пяти глав. В первой главе подробно рассказано о нектаре, его сборе пчелами, доставке и переработке в мед. Вторая глава посвящена альтернативному исходному продукту — сахару и особенностям его переработки и осенних сахарных подкормок. В главе третьей подробно проанализированы разнообразные свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа. 

В четвертой и пятой главах рассказано о медицинских аспектах применения меда и приводятся доступные рецепты с применением меда. 

В книге имеются пять приложений, где рассмотрены конкретные прикладные вопросы, связанные с медом. 

Додати відгук
Оцініть товар: